Artsen onthullen dat het drinken van koffie elke ochtend de oorzaak is van… – of juist niet!
Elke ochtend beginnen miljoenen mensen hun dag met een dampende kop koffie. Een ontspannende geur, een energieboost… koffie is een alledaags ritueel geworden. Maar hoeveel kopjes zijn er nodig voordat dit genot schadelijk wordt voor onze gezondheid? Artsen luiden de alarmbel en herinneren ons eraan dat koffie, met mate geconsumeerd, ook gunstige effecten kan hebben.
Waarom is koffie goed voor je gezondheid?
Volgens dr. Leana Wen, arts op de afdeling spoedeisende hulp en hoogleraar aan de George Washington University, “is er sterk bewijs: matige koffieconsumptie wordt geassocieerd met een verlaagd risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische ziekten.”
Talrijke studies bevestigen dat matige koffieconsumptie
het risico op hart- en vaatziekten kan verlagen,
het risico op diabetes type 2 kan verminderen
en bescherming kan bieden tegen bepaalde vormen van kanker en dementie.
Koffie bevat antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die het immuunsysteem ondersteunen en bijdragen aan de bescherming van cellen. Sommige ingrediënten helpen ook de insulineopname te verbeteren en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Maar pas op voor overmatig
gebruik. Overmatige cafeïneconsumptie kan averechts werken. Volgens ANSES (het Franse agentschap voor voedselveiligheid, milieu en arbeidsgezondheid) consumeert ongeveer 30% van de volwassenen en 11% van de kinderen in Frankrijk meer cafeïne dan de aanbevolen hoeveelheid. Dit kan leiden tot
hartkloppingen en rusteloosheid,
angst en nervositeit,
slaapstoornissen en
op de lange termijn problemen met het hart- en vaatstelsel en het skelet.
Sommige mensen zijn gevoeliger voor cafeïne, waaronder zwangere vrouwen, kinderen en mensen die medicijnen gebruiken tegen hartproblemen of angststoornissen.
