Ik heb het nog maar net geprobeerd en ik vraag me nu al af hoeveel tiramisu-truffels er nog over zijn!

Ingrediënten:

250 g biscuitgebak, fijn verkruimeld

250 g mascarpone

3 eetlepels sterke espresso, gekoeld

3 theelepels poedersuiker

1 theelepel vanille-extract

Cacaopoeder voor de coating

Voorbereiding: