Dit recept voor aardappelen gevuld met ui tovert een simpele gebakken aardappel om tot een heerlijke en verfijnde maaltijd. De aardappelen worden gebakken tot ze gaar zijn en vervolgens bedekt met gekarameliseerde uien en gesmolten Gruyère-kaas. Zo krijg je alle klassieke smaken van Franse uiensoep in een smakelijk en vullend gerecht.
Ingrediënten voor gevulde aardappelen met Franse uien :
Ingrediënt Hoeveelheid
Grote bruine aardappelen 4
Olijfolie 2 eetlepels
Grote uien, dun gesneden 2
Knoflook, fijngehakt 2 Teentjes
tijm 1 theelepel
Runder- of groentebouillon 1 kopje
Geraspte Gruyèrekaas 1 kopje
Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze gevulde aardappelen met Franse uien:
