Ingrediënten
: 1 kopje havervlokken (130 g)
1 kopje naturel yoghurt (250 ml)
2 eieren
2 eetlepels honing of siroop (ongeveer 50 g)
2 wortels, geraspt (300 g)
2 appels, geschild en geraspt (320 g)
Walnoten, naar smaak, voor garnering
Bereidingswijze:
1. Bereid
het havermout-yoghurtmengsel Begin met het mengen van de havervlokken en de naturel yoghurt in een kom. Meng goed zodat de havervlokken volledig bedekt zijn met yoghurt. Laat dit mengsel ongeveer 5 minuten staan, zodat de havervlokken zacht worden en wat vocht uit de yoghurt kunnen opnemen. Dit zorgt voor een romige basis zonder dat er bloem hoeft te worden toegevoegd.