🧺Serveer- en bewaartips:
Ze smaken het lekkerst als ze vers zijn en nog een beetje warm, met boter, honing of jam.
Als je wat over hebt voor de volgende dag, kun je het even opwarmen in de oven of broodrooster. Dan worden het weer luchtig.
Bewaar ze in een linnen zak of een afgesloten bakje op kamertemperatuur, maximaal 2-3 dagen.
Je kunt warme broodjes ook invriezen en ze indien nodig weer ontdooien. Ze smaken dan bijna als verse broodjes.
🔄Varianten:
Met chocolade of rozijnen: Voeg je favoriete ingrediënten toe aan het deeg voordat je er balletjes van vormt.
Met vulling: Voeg een stukje chocolade, jam of notencrème toe.
Veganistische versie: Vervang de melk door een plantaardige melk, het ei door appelmoes of een lijnzaadei en de boter door kokosolie of plantaardige margarine.
❓FAQ – Veelgestelde vragen:
Kan ik verse gist gebruiken?
Jazeker! Gebruik in plaats van 7 gram instantgist 20 gram verse gist. Los dit op in warme melk, samen met de bloem.
Om verder te lezen, klik hieronder op “Doorgaan”.👇👇
