2 middelgrote wortelen, geschild en in blokjes gesneden
1 eetlepel vers citroensap (ongeveer een halve citroen)
1,25 cm gember (optioneel, om de stofwisseling te stimuleren)
250 ml water (of kokoswater voor elektrolytenondersteuning)
1 theelepel honing (optioneel, om te zoeten)
Een snufje zwart of roze Himalayazout (optioneel)
Voorbereiding:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
