We zijn dol op de pittige smaak, heel heet! Genoeg om onze smaakpapillen te prikkelen en een exotisch tintje toe te voegen aan onze gerechten en drankjes.
Artrose, hoofdpijn, spijsverteringsproblemen… Deze wortelstok uit India is goed voor ons van top tot teen, of bijna.
1 – EEN KRACHTIGE ANTIOXIDANT
Gember is een van de planten met het hoogste gehalte aan antioxidanten. Er zijn er meer dan 40! Ze helpen de schade veroorzaakt door vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor celveroudering, te beperken en beschermen zo ons lichaam.
Door knoflook, ui en gember te combineren, krijg je een krachtige antioxidantencocktail, net als het antioxidantensupplement Form G van Nutrisanté.
2 – Vermindert het risico op hart- en vaatziekten
Door gemberthee te drinken krijgt u aminozuren, vitamines (B3, B1 en B2) en mineralen (fosfor, mangaan en magnesium) binnen die de bloedsomloop stimuleren en het risico op een beroerte verminderen.
3 – EEN ANTI-MISSELIJKHEID EN BRAKENBEHANDELING
De wortel kan ook een goed natuurlijk middel zijn tegen misselijkheid of braken. Geraspt en getrokken in heet water, of door het sap te persen, heeft gember eigenschappen tegen misselijkheid. Voeg citroensap toe aan je bereiding voor een grotere effectiviteit.
Daarnaast helpt verse gember ook tegen winderigheid en andere spijsverteringsproblemen.
