Welkom in de wereld van comfort food! In dit artikel wijden we ons aan het hartverwarmende gerecht van aardappelpuree met erwten . Dit klassieke recept combineert malse rode aardappelen, doperwten en een romige saus voor een gerecht dat zowel nostalgisch als heerlijk is.
Gebakken aardappelen en erwten
Ingrediënten:
| Ingrediënten | Menigte |
|---|---|
| Rode aardappelen, gekookt | 2 pond |
| boter | ¼ kopje |
| Meel | 3 eetlepels |
| Zout | 1 ½ theelepel |
| peper | ¼ theelepel |
| Melk | 1 ½ kopjes |
| Gecondenseerde melk | 1 kopje |
| Diepvrieserwten | 10 ons |
| ui, in blokjes gesneden | ½ kopje |
| Spek, gebakken en verkruimeld | 4 sneetjes |
Instructies:
zie vervolg op de volgende pagina
