Ingrediënten:
1,5 – 2 kg rundergebraad (van de schouder of poot)
Zout en peper naar smaak
2 uien, grof gehakt
2 wortels, grof gehakt
2 stengels bleekselderij, grof gehakt
3 teentjes knoflook, grof gehakt
2-3 takjes verse kruiden (rozemarijn, tijm, laurier)
500 ml runderbouillon of water
Olie om in te bakken
Instructies:
Mis het vervolg op de volgende pagina niet
