• Een snufje zout of peper erover voor of na het koken
• Besprenkel met kruiden zoals bieslook, dille of peterselie
• Een snufje chilivlokken of gerookte paprika voor extra smaak
• Een scheutje azijn in het water (imitatie van de traditionele pocheertechniek)
• Geraspte  kaas of knoflookboter voor een gastronomisch  tintje

Tips voor succes

• Gebruik kleine, ovenvaste ramequins of siliconen muffinvormpjes die in het mandje van uw airfryer passen.
• Vet de ramekins licht in om te voorkomen dat ze blijven plakken.
• Voeg het water toe  voordat  je het ei in het ramekin breekt.
• Voor het beste resultaat verwarmt u de airfryer voor op 182 °C.
• Voor een zachte dooier kookt u de dooier ongeveer 5–6 minuten; voor een stevigere dooier kookt u deze 7–8 minuten.
• Haal de ramequins voorzichtig met een tang of hittebestendige handschoen uit de oven.

Instructies

Wordt vervolgd op de volgende pagina