Griekse yoghurtcake

Griekse yoghurtcake is een lichte en luchtige traktatie die je smaakpapillen zal verwennen. Met de rijke smaak van Griekse yoghurt en de delicatesse van eieren is het perfect als ontbijt of als dessert. Hier is een eenvoudig recept om het thuis te maken.
Ingrediënten:
1 bakje Griekse yoghurt (ongeveer 150 g),
3 eieren,
150 g suiker,
1/2 bakje olie (kan vervangen worden door gesmolten boter),
1 zakje vanillesuiker (of een paar druppels vanille-extract),
200 g bloem,
1 zakje bakpoeder,
een snufje zout,
rasp van 1 citroen (optioneel),
bereidingswijze

VOLGENDE PAGINA