Ingrediënten:
500 g nötkött 
1 lök, finhackad 
2 vitlöksklyftor, pressade 
1 ei 
2 msk ströbröd 
Zout, peper en paprikapoeder na het smakken 
1 tsk mejram 
Vulling: 100 g gul ost, gerold 
2 msk grädde 18% 
1 ei 1 tsk senap 
1 tsk finhackad persilja 
Gör så här: