Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de droge ingrediënten: klop in een middelgrote kom de gezeefde bloem, bakpoeder, zout, kaneel en cacaopoeder door elkaar. Zet apart.
Klop de boter en suiker romig: klop in een grote kom de zachte boter en kristalsuiker tot een licht en luchtig mengsel, ongeveer 2 tot 3 minuten.
