Mijn tantes maakten dit gerecht vroeger, en ik dacht dat het voorgoed verdwenen was. Maar raad eens? Ik heb het weer gevonden, en het is nóg lekkerder.

Niets fleurt je dag zo op als een verfrissende traktatie, en onze Strawberry Dole Whip is precies wat je zoekt. Geïnspireerd op de beroemde Dole Whip die in pretparken wordt geserveerd, is deze zelfgemaakte versie een heerlijke manier om af te koelen tijdens de warme zomermaanden. Perfect voor familiebijeenkomsten of gewoon een leuke verrassing voor de kinderen na school. Bovendien is hij zo eenvoudig dat zelfs de allerkleinsten mee kunnen helpen in de keuken!
De Strawberry Dole Whip is op zichzelf al heerlijk, maar je kunt hem extra speciaal maken door hem te serveren met knapperige granola of een snufje minichocoladechips. Voor een extra touch kun je hem beleggen met verse aardbeien of een luchtig, boterachtig shortbreadkoekje. Hij is ook heerlijk in een wafelhoorntje, voor een ijssalongevoel!

Aardbei Dole garde
(voor 4 personen)

De rest staat op de volgende pagina