Sappige appelpannenkoekjes in 5 minuten! Het snelste en makkelijkste ontbijtrecept!
Ingrediënten
– Appel: 1 grote appel
– Deeg:
– 1 ei
– 2 aardappelen
– Snufje zout
– 150 gram yoghurt (ongeveer 2/3 dl)
– 140 gram bloem (ongeveer 2/3 dl + 1/4 dl)
– 1/2 theelepel bakpoeder
Bereiding
1. Bereid de appel: Schil en rasp de appel. Zet apart.
2. Bereid het beslag: Klop het ei met de suiker en een snufje zout in een grote kom tot een schuimige massa.
