Een studie gepubliceerd door de Johns Hopkins Universiteit analyseerde de effecten van het drinken van suikervrije koffie op het lichaam.

Een onderzoek van de Johns Hopkins University, gepubliceerd in Nature Neuroscience, analyseerde de impact van de consumptie van zwarte koffie op het lichaam. Onderzoekers identificeerden signalen die deze drank in verband brengen met celbeschermende mechanismen en veranderingen in neuronale activiteit. De resultaten suggereren effecten die verder gaan dan de eenvoudige stimulatie die cafeïne biedt.

Wat gebeurt er in het lichaam als je koffie zonder suiker drinkt?

Wetenschappers hebben specifieke effecten ontdekt in de hippocampus, het hersengebied dat geassocieerd wordt met geheugen en leren. Volgens de studie verbetert regelmatige consumptie van ongezoete koffie de verbinding tussen neuronen en kan het cognitieve vaardigheden optimaliseren, mits het met mate wordt geconsumeerd. Deze veranderingen zouden de aandacht en de geheugenconsolidatie bevorderen.

vervolg op de volgende pagina