Wie had gedacht dat een airfryer het koken van zachtgekookte eieren zo makkelijk kon maken? Geen gedoe meer met gebroken schalen of lange kooktijden in een pan: deze methode garandeert elke keer malse, makkelijk te pellen eieren. Van vloeibare dooiers voor je ramen tot perfect gekookte eieren voor je maaltijden die je van tevoren klaarmaakt, de airfryer regelt het allemaal. Het is een van die keukentrucs waarvan je denkt: “Waarom heb ik daar niet eerder aan gedacht?” en die al snel onmisbaar wordt.

Zachtgekookte eieren in een airfryer

Ingrediënten en keukengerei

Opmerkingen over de ingrediënten

Eieren van alle maten (grote eieren zijn de norm).

IJs om af te koelen

Koud water voor het ijsbad.

Zout, peper of kruiden (optioneel)

Opmerkingen over de apparatuur

Voorverwarmde airfryer

Hittebestendige kom voor ijsbaden

Schuimspaan of tang voor het veilig hanteren van eieren

Tip: Eieren van 5 tot 7 dagen oud zijn makkelijker te pellen dan zeer verse eieren.

Instructies

vervolg op de volgende pagina